临县工业和信息化局

关于餐饮企业厨房使用植物油做新型燃料安全监管的督促方案

餐饮企业各监管部门：

根据临县安全生产委员会办公室《关于明确中小餐饮行业厨房使用“植物油”做新型燃料安全生产监管职责的通知（试行）》（临安委办发〔2023〕74号）精神，我局负责督促各行业监管部门对餐饮企业的安全监管工作，特制定餐饮企业厨房使用“植物油”做新型燃料安全监管的督促方案。

一、明确职责，合力抓好安全监管工作

市场监管部门：负责依法查处涉及新型“植物油”燃料的无照经营、超范围经营和实际经营地与注册地不一致等违法行为，负责对生产、销售涉及新型燃料的产品、灶具以及包装物的产品质量实施监督，依法查处生产、销售、使用《三无”、质量不合格的新型燃料产品和不合格灶具，依法打击制假制劣违法行为。

公安部门：负责依法查处新型“植物油”燃料生产、经营、储存、运输和使用各环节犯罪行为，对构成犯罪的依法追究刑事责任，依法查处新型“植物油”燃料道路运输交通违法行为。

应急管理部门：负责对属于危险化学品的新型“植物油”燃料的生产、经营实施许可和监督管理，依法查处未依法取得危险化学品安全生产（经营）许可证生产、经营属于危险化学品的新型燃料行为。

住建部门：负责宣传普及燃气法律、法规和安全知识，提高全民燃气安全意识，引导餐饮场所使用安金可靠的燃气，查处燃气经营单位为非自由罐充装行为，督促餐饮行业加装可开燃气体报警裝置。督促城燃企业推进供气管网建设，协调燃气供气企业加强企业供气服务。督促燃气经营企业做妤停用新型燃料后改换燃气过程的安全监督管理。

生态环境部门：负责依法查处新型“植物油”燃料在环境安全上的违法违规行为，指导服务合规企业使用新型燃料危险废物的申报、登记和处置工作。

消防救援部门：依法做好属于监管职责范围内的餐饮行业新型燃料使用场所的消防监督工作。结合“双随机、一公开”，依法查处违规使用新型燃料消防违法行为，指导餐饮场所履行消防安全职责。

二、信息报送

各行业监管部门根据临县安全生产委员会办公室《关于明确餐中小餐饮行业厨房使用“植物油”做新型燃料安全生产监管职责的通知（试行）》（临安委办发〔2023〕74号）精神，依据法律、法规等规定职能做好相关领域内的执法检查工作，对于发现的违法行为依法予以查处。每季度末报回餐饮企业厨房使用“植物油”做新型燃料安全监管工作进展情况。

临县工业和信息化局

2023年8月1日