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山西红星联枣业有限公司成立于2004年12月，为股份制企业，注册资金100万元，法人代表贺周平。2009年底资产总值为1220万元。
公司总部设在山西临县克虎镇靳家洼村，主要从事红枣深加工产品的生产、加工、销售。目前，公司主打产品为红枣坊牌系列产品，主要有贡枣、免洗滩枣、无核枣等。公司生产能力为:年产免洗枣1000吨，贡枣200吨。产品主要辐射山西省、东北三省、深圳、厦门等200多个销售网点，市场效益良好。
公司现有职工80人。其中管理人员7人，技术人员6人，生产人员64人，辅助人员3人，其中拥有中高级职称的5人，中专以上学历18人。
公司厂址面向黄河，背靠绿色无污染小杂粮种植基地，两翼是沿黄河的万亩优质红枣长廊，地理位置优越，红枣资源丰富。公司在当地有数百亩的枣树种植园，并与千余枣农签有长期购销合同，形成了公司与枣农相结合的经营模式，建成了稳固、丰富的枣原料生产基地，在带动当地农民增收上发挥了积极的作用。
技术方面，公司与山西省食品工业研究所和华北农业大学建立了长期合作关系，并长期聘用农大两位专业技术人员负责生产和质量管理工作，使产品的质量和开发有了强有力的保证。
管理方面，公司内部管理严格按国际质量管理体系标准要求执行，力求企业发展与国际市场接轨，使产品具备了较强的竞争力。目前，公司生产的红枣坊牌系列产品已得到顾客和商家的认可，有了较高的知名度，为公司今后更快、更好的发展奠定了基础。
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